Le recensioni dei Clienti sono quanto di più genuino e rassicurante che si possa leggere al momento dell’acquisto di un prodotto/servizio di qualsiasi genere.
Va da se che il saper rispondere ad una commento positivo, e soprattutto ad uno negativo, sia davvero importante, e questo lo sanno bene le Aziende che vendono online, mentre le altre . . . “da mettersi le mani nei capelli”. Sono molti i settori con lo “smanettone di turno” che commenta in modo improprio, ed essendo il settore alberghiero/Ristorazione quello più recensito, Ti propongo un esempio di una recensione letta ultimamente, tanto per rendere l’idea. Recensione: - Sono stata con mia figlia nel Ristorante XXXXXXXXXX che mi è stato consigliato ma devo dire che i piatti così decantati erano di fatto abbozzati, il pesce per metà cotto e metà no, l’attesa interminabile, e devo dire che non ci sono trovate bene e non torneremo. Sappiamo che una recensione di questo genere allontanerà il 90% dei Clienti che diventeranno il 100% se la risposta sarà tipo questa - Lei sapeva che avevamo molte persone e quindi deve capire che non poteva pretendere. Una risposta cosi equivale a farsi in “KaraKiri” (nota pratica giapponese) e le 10 persone che erano rimaste dalla 100 che hanno letto le recensioni diventeranno ZERO ! Questa è la tipica risposta che leggiamo alle recensioni negative, ma pensiamoci bene, cosa potremmo/dovremmo scrivere per sfruttare questa “opportunità” a nostro favore? Dobbiamo saper “GESTIRE LE OBIEZIONI” al fine di saper volgere a nostro favore ogni commento, soprattutto quelli negativi. La risposta IDEALE scaturita dalla conoscenza della “GESTIONE DELLE OBIEZIONI” è: Gentilissima Signora, siamo alquanto dispiaciuti dell’accaduto ed invitiamo Lei e Sua Figlia a passare del tempo con noi per pranzo o cena, affinché l’esperienza avuta sia solo un brutto ricordo. Ovviamente sarà nostra ospite. Beh, una risposta così che effetti potrebbe avere? La Signora sarà compiaciuta e probabilmente tornerà e vivrà l’esperienza che le abbiamo promesso, ovvero quella che vivono tutti i Clienti presso il nostro locale. Chi legge la recensione penserà “si capisce bene che è stato un caso e che si sta davvero bene, e poi i proprietari si sono comportati da veri Signori” Molti Clienti sceglieranno il locale proprio per i motivi suddetti. Il costo di due pranzi , quindi poche decine di euro, sarà uno degli investimenti più redditizi che il Locale potrà fare. Le recensioni e la “GESTIONE DELLE OBIEZIONI” sono importanti, non trascurarle. #invertilarotta #startup #PMI #Azienda #imprenditore #impresa #Ristorazione
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Dicembre 2016
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